Voyager et être capable de voir ce que le monde nous offre, c‘est un privilège. Avec des expériences qu‘on ne peut faire qu’à certains lieux, l’horizon s’élargit littéralement. Particulièrement au bord de la mer, le ciel se joint à la terre et à l’eau et la transition est liquide…
Ma première inspiration pour une auberge se trouvait au sud de la France. En Provence, il y avait cette auberge légendaire nommée Regain le Colombier, située en plein milieu du parc naturel du Lubéron. Claude et François étaient des botanistes et des connaisseurs des films muets, des cartographes et beaucoup plus. Regain était un lieu merveilleux avec des surprises jamais loin (un cinéma en plein air sous un précipice inclus). Un tel endroit fait naître le désir de créer quelque chose de pareil. Un espace pour le savoir vivre.
Pendant des voyages on découvre beaucoup de lieux et idées magnifiques, soit en Europe ou dans le monde entier, souvent caché dans des coins invraisemblables. Une cabane au jungle par exemple, ou une cuisine dans un impassé quelque part en Asie. Une île rocheuse en face de la plus belle plage du monde, une fromagerie dans la montagne, les nombreuses couleurs de la mer.
Des expériences sur chaque pas, qui ont renforcé en moi ce désir de fonder une telle auberge, où le sol est immergé d‘histoire et la mer s‘appelle LE GRAND LARGE.
La presqu‘île de Crozon étend ses rochers comme une main dans l‘Atlantique sauvage. Dans ce coin au fin fond du continent, les celtes ont érigé leurs menhirs. Entre la baie où se trouve aujourd’hui le vieux port de Camaret-sur-Mer et la côte sauvage de Pen Hat, c’est bien la le CIEL LIQUIDE. C’est ainsi qu’un lieu se montre qui nous donne le sentiment d’être chez nous à la fin de la terre tout en étant très caracteristiquement breton.
L‘auberge est inspirée par la chaleur provençale, avec une lueur de spiritualité asiatique et endossée avec un calme que les pins dégagent au Pays Basque – ce qui n‘est pas une folie géo-ésotérique, mais le CIEL LIQUIDE.
La joie de vivre et le flow sont les motivations qui ont fait naître ce lieu.
Avec le meilleur pour le corps et l‘âme, avec ses vagues en cristal liquide et ses anses pittoresques, nous voulons en faire du Finistère une expérience inoubliable pour nos hôtes!